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L’appetito è un romanzo che si avvale di una ricca documentazione storica ma contiene anche un fittissimo tessuto di citazioni e rimandi ad autori classici e contemporanei, temi narrativi e provocazioni letterarie.
I riferimenti, le mappe, la bibliografia, i personaggi, le parole, i luoghi ma anche semplici dettagli curiosi sono man mano messi a disposizione in questa sezione e nella pagina IG @lappetito
i materiali sono caricati periodicamente
ultimo aggiornamento: 22.06.2021
L'Appetito talks
#sostenibilità #riciclo #avanzi #cibo #fame #controllo #potere #mercato #stile #linguaggio #...
Sono molti i temi ne L’appetito ad offrire lo spunto per proseguire una indagine che, partendo dal cibo, finisce a toccare economia, storia, letteratura, teatro, illustrazione, politica e, ovviamente, cucina.
La voce di professionisti, studiosi, esperti e chiunque abbia approfondimenti, considerazioni, riflessioni da aggiungere,
è disponibile in questa sezione
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